Pinot noir gilt als eine der ältesten Rebsorten und gibt FANCY RED seine elegante Note. Cal 1-28 ist eine sehr junge Rebsorte. Sie bringt tiefrote Farbe und Struktur. Um einen vielschichtigen, ausbalancierten Wein zu erhalten, wurden Weine verschiedener Jahrgänge - teilweise im Barrique ausgebaut - vereint. N°24 heisst, dass der Wein 2024 abgefüllt wurde. Sattes Bordeauxrot; intensive Aromen nach Heidel- und Brombeeren, Holznoten; im Gaumen weich und voll mit samtigem Gerbstoff, angenehm rund.